淀川の野草
 

アレチギシギシ

野草イメージ
アイコン 場所: 大淀野草地区
季節: 春から初夏
 
アレチギシギシ
道端や空き地などで生育しているのが見られるヨーロッパ原産の多年草。淀川でも、工事跡の空き地を占領していることが多い。ギシギシそっくりだが、茎を取り巻くようにつける赤みがかった花のかたまりが、互いに離れていてまばらに見え、穂全体が長いので区別がつく。ギシギシと同じように酢味噌(すみそ)和(あ)えにしたりして食べることができる。
ギシギシ参照



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